Smith & Wollensky dining room bathed in warm light

Our Story

Our American Dream

Archival photo of the original Smith & Wollensky steakhouse, founded 1977

1977 - Khởi nguồn một di sản

Năm 1977, Alan Stillman cùng những người đầy hoài bão đã sáng lập Smith & Wollensky, khởi đầu hành trình trở thành biểu tượng steakhouse kinh điển của nước Mỹ.

Với triết lý mang đến những món steak thượng hạng cùng chất lượng phục vụ xuất sắc, Smith & Wollensky luôn gìn giữ tinh thần hiếu khách và những giá trị làm nên tên tuổi thương hiệu suốt gần nửa thế kỷ.

Giữ vững và tiếp nối tại mỗi nhà hàng Smith & Wollensky trên thế giới, nay tiếp tục hành trình tại Việt Nam.

Warren Buffett’s annual charity lunch at Smith & Wollensky New York

The Oracle of Omaha

Hằng năm, nhà đầu tư huyền thoại Warren Buffett, được mệnh danh là “Nhà tiên tri xứ Omaha”, tham gia bữa trưa từ thiện tại Smith & Wollensky. Người thắng đấu giá có cơ hội dùng bữa cùng ông và mời thêm 7 khách tham dự.

Trải qua 22 năm, chương trình đã gây quỹ hơn 50 triệu USD cho tổ chức từ thiện Glide Foundation tại San Francisco.

Smith & Wollensky steakhouse dining room today

KHẲNG ĐỊNH VỊ THẾ

Ngày nay, Smith & Wollensky hiện diện tại nhiều thành phố lớn của Mỹ và những điểm đến quốc tế nổi bật, tiếp tục khẳng định vị thế của một thương hiệu steakhouse danh tiếng.

Với di sản lâu đời và bản sắc riêng, Smith & Wollensky luôn giữ vững những giá trị truyền thống, không ngừng nâng cao trải nghiệm ẩm thực và hướng đến sự phát triển trong tương lai.

Smith & Wollensky global expansion across Europe and Asia

TIẾP NỐI DI SẢN

Tiếp nối hành trình mở rộng tại châu Âu và châu Á, Smith & Wollensky chính thức hiện diện tại Sài Gòn, mang đến tinh hoa ẩm thực steakhouse Mỹ cùng nghệ thuật phục vụ tận tâm.

Mang đậm bản sắc Mỹ với sức hút vượt thời gian, Smith & Wollensky tự hào khẳng định vị thế America’s Steakhouse.