Smith & Wollensky dining room, table set for fine dining

Welcome To

America’s Steakhouse

Dấu ấn S&W khu vực châu á

việt nam

ĐỊA CHỈ

Tầng 51, Saigon Marina IFC
Số 2 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Chỉ đường (mở Google Maps trong thẻ mới)

ĐIỆN THOẠI

Wine cellar shelving at a Smith & Wollensky venue, standing in until Ho Chi Minh City photography is supplied

sài gòn

Smith & Wollensky mang trải nghiệm steakhouse Mỹ trứ danh đến trung tâm Sài Gòn, tọa lạc tại tầng 51 của Saigon Marina IFC. Với những phần bít tết thượng hạng, hải sản cao cấp, bộ sưu tập rượu vang phong phú cùng hệ thống phòng ăn riêng sang trọng, nhà hàng mang đến không gian tinh tế cho những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

XEM THỰC ĐƠN

ĐÀI LOAN

ĐỊA CHỈ

Tầng 47, Tòa nhà Breeze Nanshan, số 17 đường Songzhi, quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, Đài Loan

ĐIỆN THOẠI

Smith & Wollensky Taipei on the 47th floor in Xinyi District

Đài Bắc

Đánh dấu sự hiện diện đầu tiên tại châu Á, Smith & Wollensky tọa lạc tại tầng 47 của tòa nhà Breeze Nanshan, sở hữu tầm nhìn hướng ra Taipei 101 và quận Tín Nghĩa. Tại đây, thực khách có thể thưởng ngoạn cảnh sắc Đài Bắc, phong cách hiếu khách đặc trưng của steakhouse Mỹ, rượu vang tuyển chọn cùng những giai điệu jazz sống động tại quầy bar.

Xem Chi Tiết

Đài Loan

ĐỊA CHỈ

Tầng 34, Tòa nhà CBD Times Square, số 213 đường Chaofu, quận Tây Đồn, Đài Trung, Đài Loan

ĐIỆN THOẠI

Smith & Wollensky Taichung on the 34th floor at CBD Time Square

Đài Trung

Tọa lạc tại khu đô thị náo nhiệt bậc nhất Đài Trung, Smith & Wollensky mang dấu ấn kiến trúc cổ điển với sắc xanh đặc trưng hòa cùng chất liệu gỗ sang trọng. Tại đây, thực khách có thể ngắm nhìn khung cảnh thành phố với không gian ngoài trời, cảm nhận những giai điệu jazz sống động và những dòng rượu vang tinh tế, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng.

Xem chi tết

PHILIPPINES

ĐỊA CHỈ

Tầng 2, Tòa nhà The Finance Centre, góc đường 26th và Đại lộ 9th, khu Bonifacio Global City, thành phố Taguig, Philippines

ĐIỆN THOẠI

Smith & Wollensky Manila at the Finance Centre, Bonifacio Global City

MANILA

Tọa lạc tại tòa nhà The Finance Centre danh giá, giữa trung tâm Bonifacio Global City (BGC), Smith & Wollensky mang đến trải nghiệm steakhouse Mỹ thượng hạng với những không gian phòng ăn riêng tư, lý tưởng cho những buổi tiếp đón đối tác và các dịp kỷ niệm quan trọng. Ngay đối diện, The Grill & Lounge là điểm hẹn thanh lịch với không gian thư thái và những giai điệu nhạc sống vào cuối tuần, phù hợp cho những buổi gặp gỡ và thư giãn.

Xem chi tiết

NHẬT BẢN

ĐỊA CHỈ

Tầng 12, số 5-8-15 Ginza, quận Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản

ĐIỆN THOẠI

Smith & Wollensky Tokyo on the 12th floor at Ginza 5-Chome

TOKYO

Tọa lạc tại tầng 12, giữa khu phố Ginza náo nhiệt, Smith & Wollensky đánh dấu sự hiện diện đầu tiên tại Nhật Bản với không gian sang trọng. Tiếp nối di sản steakhouse Mỹ, nhà hàng nổi bật với steak bò ủ khô thượng hạng, bộ sưu tập hơn 2.000 loại rượu vang tuyển chọn cùng những buổi biểu diễn nhạc sống tại quầy bar, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế giữa lòng Tokyo.

Xem chi tiết
The Bayshore Pacific Group logo

BY BAYSHORE PACIFIC GROUP

Dưới sự dẫn dắt của ông John Hardyment, Tổng Giám đốc Điều hành Bayshore Pacific Hospitality, Smith & Wollensky từng bước khẳng định vị thế tại châu Á, khởi đầu tại Đài Bắc vào năm 2019, tiếp nối với Đài Trung, Manila và Tokyo. Sự hiện diện tại Sài Gòn đánh dấu chương tiếp theo trong hành trình phát triển của thương hiệu.

Với chiến lược đầu tư và tầm nhìn dài hạn của Bayshore Pacific Group, Smith & Wollensky tiếp tục mở rộng dấu ấn tại châu Á, mang di sản steakhouse Mỹ đến những điểm đến mới trong khu vực.

  1. ĐÀI BẮC, ĐÀI LOAN 2019
  2. ĐÀI TRUNG, ĐÀI LOAN 2024
  3. MANILA, PHILIPPINES 2025
  4. TOKYO, NHẬT BẢN 2026
  5. SÀI GÒN, VIỆT NAM 2026 · Upcoming

The People Behind

  • Portrait of John Hardyment

    John Hardyment

    Nhà sáng lập & Tổng Giám đốc

    Bayshore Pacific Group

    Với hơn 35 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn – nhà hàng tại Đông Á, John Hardyment đóng vai trò then chốt trong việc đưa Smith & Wollensky đến khu vực, dẫn dắt hành trình mở rộng từ Taipei đến Sài Gòn với tầm nhìn phát triển dài hạn.

  • Portrait of Ray Yen

    Ray Yen

    Phó Chủ tịch cấp cao phụ trách Vận hành, châu Á

    Bayshore Pacific Group

    Với gần ba thập kỷ làm việc trong bếp và phòng ăn từ San Francisco, Las Vegas đến Taipei, Ray Yen dẫn dắt hoạt động của Smith & Wollensky khắp châu Á, định hướng từng lần khai trương từ Taichung, Manila đến Tokyo và nay là Sài Gòn.

  • Portrait of Cale Jackson

    Cale Jackson

    Giám đốc Ẩm thực, châu Á

    Smith & Wollensky

    Giám sát hoạt động ẩm thực của Smith & Wollensky khắp châu Á, Bếp trưởng Cale Jackson gìn giữ cam kết của thương hiệu về chất lượng và tay nghề xuất sắc, bảo đảm mỗi miếng bít tết đều phản ánh những tiêu chuẩn làm nên America’s Steakhouse.

Smith & Wollensky bar and lounge seating

A STEAKHOUSE AND A LIVE JAZZ BAND BAR

Khi thành phố lên đèn, Smith & Wollensky Saigon trở nên sôi động hơn với những màn trình diễn nhạc Jazz. Trong không gian mang đậm phong cách Mỹ, những món steak thượng hạng, rượu vang tuyển chọn và những giai điệu êm ái tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc giữa lòng Sài Gòn.